Une petite recette pour la fête de Thomas....

Riz au lait

Ingrédients :

40 cl de lait
40 g de riz blanc rond
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Versez dans une casserole le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
Portez à ébullition.
Lorsque le lait bout, versez le riz en pluie et baissez le feu pour que l'ébullition soit lente, le riz doit cuire très lentement.
Lorsque le lait imbibe le riz, éteindre le feu et laissez refroidir.

Bon appétit.....